عرقیات گیاهی کاشان فقط آبهای خوشبو نیستند؛ قطرههایی از دل کویرند که قرنهاست التیامبخش جسم و روح ایرانی بودهاند. در این پرونده، از صنعت عرقگیری سنتی و ظرفیتهای صادراتی آن میگوییم.
|
نانهای سنتی ایران فقط غذا نیستند؛ قرنهاست که ستون سفره ایرانیاند. در این پرونده، از تنوع و غنای نانهای ایرانی و ظرفیت برند شدن آنها میگوییم.
|
سمنو را فقط در شب عید میپزند. یک خوراک شیرین و مقوی که از جوانه گندم درست میشود و نماد زایش و برکت نوروز است. در این پرونده، از این خوراک جادویی و ظرفیت برند شدنش میگوییم.
|
گلپر را فقط ایرانیها میشناسند. این ادویه جادویی که طعم و بویی شبیه به آویشن و زیره و فلفل سیاه دارد، هیچ جای دیگر جهان یافت نمیشود. در این پرونده، از این گنجینه پنهان ایرانی و ظرفیت برند شدنش میگوییم.
|
خورشهای ایرانی را میتوان شاهکار غذاهای ایرانی نامید. هر کدام داستانی دارند، رنگ و بویی خاص و هوادارانی پروپاقرص. در این پرونده، از این آسمان رنگارنگ طعم و ظرفیت جهانی شدنش میگوییم.
|
گیاهان دارویی ایران فقط سبزی خشک شده نیستند؛ نسخههای شفابخشی هستند که قرنهاست از دل کوهها و دشتهای ایران برمیخیزند. در این پرونده، از ثروت پنهان طب سنتی ایران و ظرفیت صادراتی آن میگوییم.
|
خشکبار ایران فقط یک خوراکی نیست؛ گنجینهای از طعم و انرژی است که از چهار گوشه این سرزمین به سفره شما میآید. در این پرونده، از تنوع بینظیر خشکبار ایرانی و ظرفیتهای صادراتی آن میگوییم.
|
زیتون رودبار فقط یک میوه نیست؛ سبزی است که از دل جنگلهای هیرکانی بیرون آمده و میتواند نماد سلامت ایرانی در جهان باشد. در این پرونده، از خواص و ظرفیتهای این محصول شگفتانگیز میگوییم.
|
باقلوا و قطاب تبریز فقط شیرینی نیستند؛ لایههای نازک و شکننده هنر آذربایجان هستند. در این پرونده، از رازهای این شیرینیهای باستانی میگوییم و مسیر برند شدنشان را بررسی میکنیم.
|
آش و حلیم ایرانی فقط غذا نیستند؛ وعدههایی مقوی هستند که قرنهاست دل و بدن ایرانیان را گرم نگه داشتهاند. در این پرونده، از این غذاهای آیینی و ظرفیت برند شدنشان میگوییم.
|