برند ملی - فرمند، یکی از بزرگ‌ترین و معتبرترین تولیدکنندگان محصولات شکلاتی و صنایع غذایی در ایران است که نامش با کیفیت، نوآوری و خاطره گره خورده است.

این برند که فعالیت خود را در سال 1374 توسط علیرضا منسوب شانجانی با یک کارگاه 25 متری در تهران آغاز کرد، اکنون پس از نزدیک به سه دهه تجربه، به نمادی از یک برند فاخر و خوش‌نام ایرانی تبدیل شده است که در تراز جهانی حرف برای گفتن دارد.

داستان فرمند، روایت عشق به کیفیت و باور به آینده‌ای روشن برای صنعت غذایی ایران است. علیرضا منسوب شانجانی، بنیان‌گذار این مجموعه، متولد 1337 در شانجان شبستر (پایتخت شیرینی و شکلات ایران) است. او دوران تحصیل را در روستا سپری کرد و در 19 سالگی برای کار راهی تهران شد. نخستین تجربه کاری‌اش را در یک کارگاه تولید نقل و نبات به دست آورد؛ جایی که بیشترین مشتریانش عروس و دامادها بودند.

اما نقطه عطف زندگی او زمانی رقم خورد که برای خرید شکلات به منزل شخصی رفت که شکلات درست می‌کرد. او با دیدن این شخص، مهم‌ترین تصمیم زندگی‌اش یعنی خروج از کارگاه نقل و نبات و آغاز تولید شکلات را گرفت. شانجانی با اجاره یک کارگاه 25 متری، تولید شکلات را آغاز کرد و محصولاتش را با خودروی شخصی به فروشگاه‌ها می‌برد. او با سعی و خطا و تحقیق درباره شیوه‌های تولید شکلات، کمکم کارش را توسعه داد. با بالاتر رفتن کیفیت محصول، شکلات‌های شانجانی مشتری‌های بیشتری در میان مغازه‌داران پیدا کرد و او کمکم به فکر تأسیس یک کارخانه افتاد.

کارآفرین 37 ساله در سال 1374 با تکیه بر تجربیاتش در کارگاه شکلات‌سازی، شرکت «شکلات پرند» را راه‌اندازی کرد. شرکتی که محصولاتش را با نام تجاری «فرمند» روانه بازار کرد و با بهره‌گیری از دانش، فناوری و ماشین‌آلات روز اروپا، توجه مصرف‌کنندگان را به خود معطوف کرد.

نقطه عطف این برند، تولید کرم کاکائویی فندقی معروف به «نوتلای ایرانی» بود. فرمند با تولید این محصول با کیفیتی قابل رقابت با برند معروف ایتالیایی و قیمتی مناسب‌تر، توانست جایگاه ویژه‌ای در دل مصرف‌کنندگان پیدا کند. این محصول که قیمتی کمتر از 60 هزار تومان دارد، از پرفروش‌ترین تولیدات فرمند به شمار می‌رود. به جز کرم کاکائوی فندقی، شکلات‌های واقعی این شرکت با نام «گالاردو» و پودر ژله فرمند نیز از محبوب‌ترین محصولات بازار هستند.

پس از فراز و نشیب‌های اقتصادی، مدیران فرمند با نگاهی آینده‌نگر و تکیه بر توان متخصصان داخلی، به ادامه مسیر ایمان داشتند. آنها با تنوع‌بخشی به محصولات و توسعه برندهای مختلف مانند پاپت، رگالو، ویولتا و پارایسو، گام‌های بلندی در جهت گسترش بازار برداشتند و کیفیت محصولات خود را به سطح استانداردهای جهانی رساندند.

امروز فرمند با بیش از 1500 نیروی کار متخصص و تولید بیش از 1400 محصول در گروه‌های مختلف از جمله شکلات، ژله و دسر، پودر کیک، پودر کاکائو و قهوه، ویفر و بیسکویت، سس‌ها و دراژه، یکی از بزرگ‌ترین بازیگران صنعت غذایی ایران است. این برند با تکیه بر سه اصل «کیفیت، نوآوری و اعتماد»، با استفاده از بهترین مواد اولیه و رعایت بالاترین استانداردها، تجربه‌ای شخصی و منحصربه‌فرد را برای مشتریان خود در داخل و بیش از 14 کشور جهان از جمله امارات، عراق، چین، روسیه، تایلند و آفریقای جنوبی خلق می‌کند.

فرمند دیگر فقط یک تولیدکننده شکلات نیست؛ بلکه یک میراث صنعتی و فرهنگی است که داستانش، داستان تلاش برای حفظ اصالت و طعم ایرانی در عرصه خوراک و فرهنگ است.


اطلاعات تماس و دسترسی

- وب سایت رسمی:
farmand.ir
- اینستاگرام: farmand.ir
- آدرس دفتر مرکزی: تهران، خیابان مطهری، نرسیده به قائم‌مقام فراهانی، ساختمان شماره 265