این برند که فعالیت خود را در سال ۱۳۱۱ خورشیدی (۱۹۳۲ میلادی) توسط حاج محمد سحرخیز در شهر مقدس مشهد آغاز کرد، اکنون پس از نزدیک به یک قرن تجربه، به نمادی از یک برند فاخر و خوش‌نام ایرانی تبدیل شده است که در تراز جهانی حرف برای گفتن دارد.
داستان سحرخیز، روایت عشق به سرزمین کهن و باور به آینده‌ای روشن برای صنعت غذایی ایران است. بنیان‌گذار این مجموعه، با درک عمیق از ارزش زرین سرزمینش، گام در عرصه تولید و عرضه زعفران اصیل ایرانی گذاشت و نام خود را با تکیه بر کیفیت، به یک برند معتبر تبدیل کرد.
اما نقطه عطف این برند، انتقال آن به نسل بعدی و گسترش دامنه فعالیت‌هایش بود. از سال ۱۳۴۲ (۱۹۶۳ میلادی) به بعد، فرزندان بنیان‌گذار، مدیریت مجموعه را بر عهده گرفتند و با ایجاد فروشگاه‌های شاخص، راه را برای تبدیل سحرخیز به یک گروه صنعتی هموار کردند. این برند چنان تأثیری داشت که نام سحرخیز با بهترین زعفران ایران پیوند خورد و به عنوان یک برند پیشرو در این صنعت شناخته شد. معرفی محصولات این برند در کمپین تبلیغاتی «ما یک خانواده هستیم» در سال ۱۴۰۰، بر این پیوند عمیق با فرهنگ و زندگی ایرانی تأکید داشت.
پس از فراز و نشیب‌های اقتصادی و تغییرات گسترده در بازار، مدیران سحرخیز با نگاهی آینده‌نگر، به ادامه مسیر ایمان داشتند و شرکت را از حرکت بازنایستادند. آنها با احداث بزرگ‌ترین و بهداشتی‌ترین سایت تولید نبات در ایران (شرکت پریز شهد بینالود) در سال ۱۳۸۸ و راه‌اندازی شرکت توزیع تخصصی زعفران (بینالود پارسیان) در سال ۱۳۸۹، گام‌های بلندی در جهت یکپارچه‌سازی زنجیره تولید و عرضه برداشتند. استفاده از فناوری‌های نوین در کشت، فرآوری و بسته‌بندی، و اخذ گواهینامه‌های معتبر بین‌المللی نظیر ISO ۲۲۰۰۰، HACCP و FDA ، کیفیت محصولات خود را به سطح استانداردهای جهانی رساند.
امروز سحرخیز با محصولات متنوع خود، یکی از بزرگ‌ترین بازیگران صنعت غذایی ایران است. این برند با تکیه بر سه اصل «کیفیت، اصالت و اعتماد»، با استفاده از بهترین مواد اولیه، تجربه‌ای شخصی و منحصربه‌فرد را برای مشتریان خود در داخل و بیش از ۱۵ کشور جهان خلق می‌کند. صادرات زعفران سحرخیز به بازارهایی در اروپا، آسیا، آمریکا و آفریقای جنوبی، نشان از جایگاه جهانی این برند دارد.
سحرخیز دیگر فقط یک تولیدکننده زعفران نیست؛ بلکه یک میراث صنعتی و فرهنگی است که داستانش، داستان تلاش برای حفظ اصالت و طعم ایرانی در عرصه خوراک و فرهنگ است.
اطلاعات تماس و دسترسی
- وب‌سایت رسمی: saharkhizland.com
- شبکه اجتماعی: saharkhizLand